Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g karışık Akdeniz yeşilliği
- 50 g kuzukulağı yaprağı, sapları ayıklanmış
- 800 g derisiz, kılçıksız somon fileto, küp küp kesilmiş (2-3 cm)
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları
- 8 dal dereotu yaprağı
- 8 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 8 fesleğen yaprağı, orta boy
- 1 diş sarımsak
- 90 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- 2 ½ tk tuz
- 75 g siyah kinoa, (bk. öneri)
- 75 g beyaz kinoa
- 1200 g su
- 200 g sarı kaliforniya biberi, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 70 g kırmızı soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 150 g salatalık, dilimlenmiş (2 cm)
- 50 g sap kereviz, dilimlenmiş (2 cm)
- 3 tk limon suyu
- ½ tk soya sosu
- 1 tk balzamik sirke
- 2 yk hardal
- 1 tutam toz karabiber
- 2 avokado, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 20 - 30 kiraz domates, ikiye bölünmüş
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2433.1 kJ / 582.1 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Karbonhidrat
- 24.6 g
- Yağ
- 39.9 g
- Lif
- 8.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Çikolatalı Parfe
2h 25min
Şeftalili Kek
1 Std.
Pancar Carpaccio
Değerlendirme yok
Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası
15 min
Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
55 min
Sebzeli Kuzu Yahni
55 min
Tarçınlı Kıtır Ceviz
50min
Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola
1 Std.
Sıcak Şarap
15 min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50min
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30min
Dondurulmuş Meyveli Sorbe
10min