Ispanaklı Patates Çorbası, Sütlü Yumurta Karoları ile

Name: Ispanaklı Patates Çorbası, Sütlü Yumurta Karoları ile
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 4 yumurta; 100 g süt; ½ tk tuz; 1 - 2 tutam toz muskat; 80 g soğan; 20 g sıvı yağ; 40 g kereviz kökü; 100 g havuç; 200 - 250 g patates; 80 g pırasa; 800 g su; 1 tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon; ¼ tk toz muskat; 1 tk tuz; ¼ tk toz karabiber; 250 g körpe ıspanak yaprağı; 80 g krema

3.7 (3 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk orta

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 6 porsiyon

Malzemeler

4 yumurta
100 g süt
½ tk tuz
1 - 2 tutam toz muskat

80 g soğan, ikiye bölünmüş
20 g sıvı yağ
40 g kereviz kökü, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
200 - 250 g patates, parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g pırasa, dilimlenmiş (1-2 cm)
800 g su
1 tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon
veya ¾ tk toz sebzeli çeşni
¼ tk toz muskat
1 tk tuz
¼ tk toz karabiber
250 g körpe ıspanak yaprağı
veya 250 g ıspanak yaprağı, dondurulmuş, çözdürülmüş
80 g krema

Besin Değeri: şuna göre 1 porsiyon
Kalori: 797 kJ / 191 kcal
Protein: 8 g
Karbonhidrat: 11 g
Yağ: 12 g