Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g patlıcan, kemer
- 200 g kapya biber
- 1 - 2 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ½ demet taze nane, sadece yaprakları
-
45
g soğan (isteğe bağlı)
veya 45 g kırmızı soğan (isteğe bağlı) - 100 g salkım domates, ikiye bölünmüş
-
30
g limon suyu
veya 20 g nar ekşisi - 40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 1 tk kimyon
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 tk tuz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 443.3 kJ / 106 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Karbonhidrat
- 5.8 g
- Yağ
- 6.8 g
- Lif
- 4.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Patlıcan Beğendi
50 min.
Haydari
10 min
Kabaklı Börek
1h 10 min
Kepekli Pirinç Salatası
40 min.
Fındıklı Peynir Ezmesi
15 min
Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı
20 min
Ajvar
1 godz. 20 min
Fırında Ispanaklı Yumurta
35 min.
Kepekli Bulgur Salatası
40 min.
Patlıcanlı Börek
1h 10 min
Quark
15 godz. 20 min
Kurutulmuş Domates Ezmesi
30 dk