Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g ceviz
- 10 g maydanoz, sadece yaprakları
- 700 g su
- 350 g patates, orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
- 350 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 40 g irmik
- 100 g tatlı biber salçası
- 1 ½ tk kimyon
- 1 ¼ tk tuz
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 60 g zeytinyağı
- 250 g kıyma, orta yağlı
- 2 tk tatlı kırmızı toz biber
- ¼ tk karabiber
- 4 - 6 yk zeytinyağı, fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
- su, pişen köfteye serpmek için
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 1468.6 kJ / 351 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbonhidrat
- 32.4 g
- Yağ
- 21.8 g
- Doymuş Yağ
- 3.7 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 271.9 mg
Alternatif tarifler
Sömelek Köfte
1 Std.
Sotelenmiş Karışık Sebzeler
30min
Tahinli Un Helvası (Tosmankara)
20min
Keten Tohumlu Kraker
1h 50min
Ballı Armutlu Salata Sosu
Değerlendirme yok
Sotelenmiş Biberler (100 g)
Değerlendirme yok
Cennet Çorbası
40 Min
Patates Graten
1h 10min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
Lokma
4 Std. 35 Min
Sotelenmiş Mantar
20min
Karamelize Soğan (400-500 g)
25p